白髪の予防
白髪予防には、老化などによって活力の衰えたメラノサイトを刺激して、メラノサイトの再配置や増殖活性を促進することが重要だと考えられています。
白髪を予防する栄養素
メラノサイトの働きを助けるのに必要な栄養素は、亜鉛・カルシウム・銅などのミネラルです。
亜鉛
髪の主原料であるアミノ酸の合成に不可欠な栄養素です。
◆亜鉛を含む食品
魚介類(特に牡蠣などの貝類、うなぎ)、海藻類、肉類、ゴマ
カルシウム
メラニン色素を作るメラノサイトを活性化します。
◆カルシウムを含む食品
乳製品、小魚、大豆、ナッツ類、海藻類
銅
アミノ酸の一種であるチロシンからメラニン色素がつくられる時に使われます。
◆銅を含む食品
レバー、アーモンド、牡蠣、納豆、エビ、イカ
これらの必須ミネラル類は体内で生成する事ができないので、毎日の食事できちんと摂取する必要があります。食生活が不規則でバランスの良い食事ができないなら、サプリメントで補うようにしましょう。
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